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Jornadas Gastronómicas- Alumnos de la Eshaex 28-06-18
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MENU JORNADAS GASTRONOMICAS DEL 28 DE JUNIO DE 2018

 

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GAZPACHO DE CEREZAS CON MAUSE DE QUESO DE LOS IBORES

 

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LUBINA AL HORNOS CON VINAGRETA DE FRUTOS SECOS Y CHIPS DE REMOLACHA

 

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CARRILLERAS DE TERNERA DE EXTREMADURA CON SALSA D.O. RIBERA DEL GUADIANA

 

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MIL TEXTURAS DE PICOTA DEL JERTE

 

 

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