• Entrega de placa en agradecimiento al director del Hotel NH Casino de Extremadura

    El director de la ESHAEX, Pedro María Rodríguez, junto al resto del equipo, hace entrega de una placa de agradecimiento al director del Hotel NH Casino de Extremadura, Casimiro Rodríguez, su equipo de sala y el chef Antonio Caro.

  • Charla Restaurante El Mirador del Guadiana NH CASINO

    Hoy su equipo, bajo la dirección de cocina del chef Antonio Caro, llevará a cabo el menú del restaurante de la ESHAEX

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  • Ganador Concurso Nacional de Cocina de Zafra Gastronómica

    Nuestro alumno Saúl Gómez Obregón ha resultado Ganador del Primer Premio en el Tercer Concurso Nacional de Cocina de Zafra Gastronómica celebrado el pasado 14 de abril. ¡Enhorabuena Saúl!

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  • Pablo Medrano Ruíz de Loizaga

    Propietario y Jefe de Cocina de Restaurante OQUENDO, junto con los alumnos de la ESHAEX preparando los diversos platos del menú que se van a degustar hoy en nuestro restaurante.

  • Charla del propietario y Jefe de Cocina del Restaurante Oquendo de Cáceres

    Hoy nos acompaña Pablo Medrano Ruíz de Loizaga , propietario y Jefe de Cocina del restaurante Oquendo. http://www.restauranteoquendo.com/

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  • Master de Economía Verde y Circular

    Abierto el plazo de inscripción

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  • Curso de Especialista Universitario en Creación y Comercialización de Experiencias Turísticas

    Abierto el periodo de inscripción

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  • Recepción de la ESHAEX

    La Consejera de Educación, Doña Esther Gutiérrez acompañada de la Directora General de formación para el empleo, Doña Carmen Castro y el Director de la ESHAEX, Don Pedro María Rodriguez, con todos los responsables de restaurantes de conocido prestigio en la región, así como los directores de las distintas Denominaciones de Origen.

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  • En el restaurante de la ESHAEX

    Las distintas autoridades asistentes al acto, así como empresarios y Denominaciones de Origen departen en los previos al inicio de la degustación de los distintos platos que componen el menú y que se ofrecerán cada jueves, a través de la plataforma de reserva disponible en la página de la Eshaex

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  • Primera reunión del Consejo Social de la ESHAEX

    Se ha celebrado la primera reunión del Consejo Social de la Escuela Superior de Hostelería y Agroturismo de Extremadura. La sesión ordinaria del mismo, ha tenido lugar el martes 30 de enero de 2018, a las 11,15 horas en la Sala Apicius de la ESHAEX.

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Nacemos con un claro objetivo: Ofrecer al sector hostelero un modelo de innovación en la formación que capacite a los profesionales del sector en todos los niveles educativos, consiguiendo la máxima cualificación para la pirámide completa de los trabajadores del sector, con especial hincapié en la enseñanza de idiomas.

 

La ESHAEX es además Centro de Referencia Nacional de Agroturismo.

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